Présentation

 

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Voici l'équipe de la fromagerie de Châtonnaye dans sa nouvelle cave à fromages inaugurée en 2010 et son magasin de produits laitiers.

 

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Alexandre et Christiane exploitent la fromagerie depuis 1989. Aujourd'hui l'équipe est constituée de Fabrice Antonio, Sylvain, Romain et Théo. Ensemble nous transformons chaque jour entre 20 et 24 meules de Gruyères AOP, du Vacherin fribourgeois AOP, du Vacherin fribourgeois AOP Bio sanglé, du Douce Cécile de Châtonnaye, du sérac et de la crème double.

Au magasin Brigitte, Céline et Cathy vous accueillent avec plaisir ! 

 

Merci de votre visite !

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